Suite de photos d’architectures vernaculaires de bord de route, qui a pour thème les petits stands à patates frites du Québec. Série d’images ponctuée de textes recueillis auprès de clients et propriétaires. Ces textes ne sont pas les légendes des photos, mais une “voix off” révélant souvenirs et mémoires, ainsi qu’un imaginaire, une vision de la vie qui, bien que spécifiques aux Québécois, n’en sont pas moins étonnamment universels.