L’artisanat en France, c’est plus de 250 métiers répartis sur quatre secteurs d’activités. Si l’on connait la grande majorité des métiers, certaines activités sont inconnues du grand public et sont devenues très rares dans l’hexagone. Travaillant la plupart du temps seul, ou en équipe réduite, ces hommes et femmes ont fait de leur plaisir leur activité professionnelle.